@mikaeveleblanc sur TikTok a récemment partagé un témoignage très vivant sur sa semaine de travail en tant que serveuse dans un restaurant au Québec.
À travers plusieurs stories, elle fait le récit de ses horaires, de la fréquentation de l’établissement et, surtout, de ses pourboires, donnant ainsi un aperçu concret de la réalité d’un emploi dans la restauration. (via PetitPetitGamin)
Elle raconte son quotidien avec honnêteté : « Je m’en vais travailler. Je suis juste dans ma cour. Mais c’est ça. Je fais 5 à 8 aujourd’hui. Bon, ok, hier j’ai travaillé, puis j’ai fait 94 $ de pourboire jeudi. C’était vraiment pas occupé. J’ai travaillé seulement 2 h et demie. » Pourtant, ce dimanche, elle relate une soirée beaucoup plus intense : « Ce soir, j’ai close. C’était f**king occupé. Genre vraiment vraiment vraiment occupé. Mais j’ai pas tant fait de tips. J’ai fait 296$. »
@mikaeveleblanc
Elle détaille ensuite ses horaires et ses résultats financiers quotidiens. Malgré des changements de shift fréquents et des sessions parfois courtes, elle montre un grand engagement : « Bon, il est rendu 10 h 45, je viens de finir, finalement j’ai close. Ça a été compliqué les shifts, donc on a beaucoup changé. Shift fait que j’ai close ce soir, mais ça me faisait plaisir de close. » Ses pourboires oscillent entre 271 $ et 276 $ par soir, ce qui est un excellent chiffre pour un dimanche, surtout en étant seulement deux serveuses.
Son bilan hebdomadaire est encore plus parlant : après avoir calculé toutes ses prestations, elle révèle avoir amassé 938 $ en pourboires pour un total de 20 heures et 45 minutes de travail sur la semaine. « Donc j’ai calculé, puis j’ai fait 938 $ de tips pour 20 h 45 de travail. Voilà. Merci. »
Cette publication a généré beaucoup d’intérêt, car elle illustre la réalité financière d’un métier souvent sous-estimé mais exigeant. Le rythme soutenu les soirs de forte affluence, la flexibilité demandée et la pression constante peuvent faire de la restauration un véritable défi, même pour les plus expérimentés.
@mikaeveleblanc
Le témoignage de @mikaeveleblanc permet aussi de mieux comprendre les enjeux liés à la rémunération dans ce secteur, où le pourboire représente souvent une part conséquente du revenu total. Son engagement et son honnêteté inspirent de nombreux jeunes travailleurs qui s’identifient à son parcours, mais aussi ceux qui découvrent les coulisses d’une profession clé du monde du service.
En résumé, cette somme de près de 1 000 $ en pourboires, gagnée en moins d’une vingtaine d’heures, reflète un équilibre fragile entre intensité du travail et récompenses qui peuvent varier d’un jour à l’autre. Un éclairage authentique sur le terrain de la restauration au Québec en 2025.
@mikaeveleblanc Une autre semaine de pourboire en tant que serveuse #serveuse #restauration #fyp #pourboire #controverse ♬ son original – mikaeve_leblanc