Voici une publication du restaurant Le Hobbit sur Facebook. 18 personnes ont fait une réservation… et personne n’est venu. Ce qui représentait 27% de la capacité du restaurant:
18 “no-shows” ce soir….. Si on fait le calcul rapide, 18 places dans un resto à 65 places de capacité, ça fait 27%.
Nous avons refusé une vingtaine de passants en début de soirée, pensant que les personnes ayant réservé et confirmé leur présence y seraient. Ouf.
Des heures de préparation, des employés déçus…
Svp, ayez le réflexe d’appeller et d’annuler dans un délai raisonnable si vous ne pouvez pas vous rendre à votre réservation dans un restaurant. Ça prend une minute.
J’ai mal à ma restauration.
Et dans les commentaires, les gens n’en reviennent tout simplement pas:
Crédit: Le Hobbit
Publié le 30 décembre 2023 par ConneriesQc – Mis à jour le 30 décembre 2023 10:32 am