Une avocate au Québec démontre que le fait de manger du McDo peut faire réagir l’alcootest

Une vidéo partagée par l’avocate québécoise @vp.law1 montre un test amusant mais révélateur : après avoir mesuré un taux de départ à zéro, puis après avoir mangé un sandwich McDonald’s, l’appareil affiche une légère variation.

Le message principal est clair : certains aliments peuvent influencer temporairement un alcootest, sans que cela signifie forcément une intoxication à l’alcool.

@vp.law1

Dans l’extrait, l’avocate insiste elle-même sur la prudence à avoir avec le résultat. Elle précise que l’appareil utilisé n’est pas un instrument scientifique ni un appareil de police, ce qui change complètement la portée du test. Cette nuance est essentielle, parce qu’un capteur domestique ou de démonstration peut réagir à des résidus, à la fermentation ou à d’autres composés volatils présents dans certains aliments.

Le cas du pain, des brioches et de certains produits à base de levure est bien connu : ils peuvent produire de très faibles traces d’alcool ou provoquer une lecture passagère sur certains appareils sensibles. Le résultat obtenu après avoir mangé un sandwich ne prouve donc pas qu’une personne a bu de l’alcool; il montre plutôt qu’un alcootest peut être perturbé par ce qu’on vient d’ingérer, surtout dans les minutes qui suivent le repas.

En contexte routier, cette distinction est importante. Un alcootest de police suit un protocole précis, avec du matériel homologué et des étapes de vérification beaucoup plus strictes qu’un test de démonstration à la maison. Autrement dit, une légère réaction après un McDo n’a pas la même signification qu’un résultat obtenu lors d’un contrôle officiel, où l’on tient compte du cadre, de la calibration et du moment de la mesure.

La démonstration a surtout une valeur pédagogique : elle rappelle qu’il faut éviter de tirer des conclusions trop rapides à partir d’un seul chiffre affiché sur un appareil. Une lecture infime, comme celle montrée dans la vidéo, peut être sans conséquence pour la grande majorité des gens, mais elle illustre bien qu’un test respiratoire peut être influencé par des facteurs alimentaires immédiats.

@vp.law1

Au final, l’expérience n’établit pas que le McDonald’s “fait passer” quelqu’un pour ivre; elle montre plutôt qu’un aliment peut parfois faire réagir un alcootest de façon temporaire. Le bon réflexe demeure de traiter ce type de démonstration avec esprit critique et de distinguer clairement un gadget de divertissement d’un appareil utilisé dans un cadre légal.

@vp.law1 Est-ce qu’un sandwich du McDonald’s peut faire réagir l’alcootest ? 🤔🍔 On teste ça aujourd’hui dans la vidéo résultat surprenant ou pas ? 👀 ⚠️ Disclaimer : Ceci n’est PAS un appareil utilisé par les policiers. C’est uniquement à des fins de divertissement et de pédagogie.#droit #law #justice #legal #loi ♬ original sound – vp.law1

Mis à jour le 3 mai 2026 5:00 pm